POULET FAÇON KFC sans gluten sans lactose

recette poulet façon KFC sans gluten sans lactose

Une petite recette toute simple qui fera un plat léger si elle est accompagnée d'une petite salade tomate. Vous pouvez même en faire des burgers pour le plaisir des plus petits.

Moi, ma fille adore, elle dit que ça lui rappelle kfc :) 

 

 

 

INGRÉDIENTS

 

farine de riz ou maïzena                                                         

paprika    

sel, poivre                                                                                 

2 œufs   

filets de poulet                                                                       

corn flakes sans gluten

 

PRÉPARATION

 

 

1) Préparez dans une assiette creuse, la farine avec sel et poivre, paprika; une autre avec les œufs battus à la fourchette et une dernière avec les corn flakes en miettes.

 

2) Coupez le poulets comme vous le souhaitez ( selon ce que vous voulez en faire: plus fine pour des burgers par exemple).  Les tremper dans la farine après dans l’œuf puis recommencez une deuxième fois avant de les couvrir de céréales.

 

3) Faites frire de l'huile dans une poêle et les cuire.

 

4) Laissez les essorer avant de déguster.

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